Gibel. Une soirée moules-frites

LES MEMBRES DU COMITE DES FETES

La traditionnelle soirée moules-frites, qu’organise chaque année à pareille époque le Comité des fêtes, s’est forgé une renommée telle que les demandes d’inscriptions sont toujours trop nombreuses, compte tenu des possibilités d’accueil limitées dont disposent les organisateurs. Aussi doit-on dresser une liste d’attente et refuser certaines demandes.

Samedi dernier, près de 230 personnes ont pu être accueillies, 180 d’entre elles ont été installées dans le foyer, les autres dans une salle de la mairie voisine, aménagée pour la circonstance. La plupart des convives étaient certes des Gibelins mais on comptait aussi nombre d’habitants venus des communes limitrophes, des habitués de ces agapes tout heureux de venir passer une soirée agréable.

Ce ne sont pas moins de 220 kg de moules et 70 kg de pommes de terre frites que Michel et Michèle Dulenc, traiteurs à Salles-sur-l’Hers, ont dû préparer alors que les 19 bénévoles du Comité des fêtes, emmenés par la présidente du comité Marie-Claude Barons, soucieux de satisfaire tout le monde, n’ont pas ménagé leurs efforts pour assurer un service parfait tout au long de la soirée.

Les prochaines retrouvailles se feront autour de l’agnelade prévue pour le début du mois de juillet prochain.